بررسی کمیت و کیفیت نور ledبر ویژگی های رشدی و مرفولوژیکی گیاه دارویی نعناع فلفلی (mentha piperita l.)

به منظور بررسی کیمیت و کیفیت نور led بر ویژگی های رشدی، مرفولوژیکی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی گیاه دارویی نعناع فلفلی (mentha piperita l.) آزمایشی گلدانی با 10 تیمار به صورت فاکتوریل (5×2) در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تکرار به اجرا در آمد. تیمارها شامل شدت نورi1 (شدت کم) و شدت نورi2 (شدت زیاد) و کیفیت نور q1 (25 % نور قرمز+75 % نور آبی) ،q2 (50 % نور قرمز+50 % نور آبی)، q3 (75 % نور قرمز+25 % نور آبی) ،q4 (25 % نور قرمز+25 % نور آبی+50 % نور سبز) و q5 (100 % نور آفتابی) بود. بدین منظور لامپ های led روی صفحاتی از جنس پلی کربنات نصب شد، و توسط زنجیر قابل تنظیم بر روی گیاهان قرار گرفتند. در مرحله گل دهی ویژگی های رشدی شامل، وزن خشک برگ، زیست توده، وزن تر و خشک ساقه و ریشه، صفات مرفولوژیکی شامل سطح برگ، ارتفاع گیاه تعداد شاخه های فرعی، فاصله میان گره و نسبت برگ به ساقه، صفات فیزیولوژیکی شامل دمای سطح برگ، هدایت روزنه ای و زمان گلدهی،با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی تعداد کرک های رویین و زیرین، تعداد روزنه ها و اندازه کرک های ترشحی و صفات بیوشیمیایی شامل شاخص کلروفیل، کلروفیل a، b، کاروتنوئید، ترکیبات فنلی، درصد اسانس و ظرفیت آنتی اکسیدانی اندازه گیری شدند.نتایج نشان دادند که اثر ساده شدت نور بر میزان وزن تر و خشک ساقه و ریشه، رنگدانه های گیاهی و ظرفیت آنتی اکسیدانی در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شد. شدت نور بر هیچ یک از صفات مرفولوژیکی و صفات مورد بررسی با میکروسکوپ الکترونی اثر معنی داری نداشت. اثر ساده کیفیت نور بر تمامی صفات رشدی، مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شد. کیفیت نور بر تمامی صفات بیوشیمیایی به جز کلروفیل a و b در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شد. اثر متقابل شدت و کیفیت نور نیز بر میزان سطح برگ در سطح احتمال 5 درصد معنی دار شد. در بررسی اثر ساده کیفیت نور و اثر متقابل شدت و کیفیت نور به جز اندازه کرک های ترشحی سایر صفات میکروسکوپی در سطح احتمال 1 درصد معنی دار شدند. نور آبی و قرمز اعمال شده در این پژوهش سبب افزایش معنی دار و نور آفتابی و سبز به کار رفته، سبب کاهش معنی دار تعداد کرک های ترشحی در سطح زیرین و رویین برگ شدند. نور قرمز سبب افزایش معنی دار تعداد روزنه ها، دمای سطح برگ و هدایت روزنه ای شد، در نتیجه کاهش زیست توده در این تیمار رخ داد.. تیمار q4سبب افزایش معنی دار زمان گلدهی، تعداد روزنه ها و میزان کاروتنوئید شد. در مجموع می توان اظهار نمود که کاربرد نور led با طیف آفتابی (q5) بیش ترین درصد اسانس (73/3 درصد) و وزن خشک برگ را ایجاد کرد.